Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 3, 2014

Thịt gà nướng bia ngon lạ

Hình ảnh
Cuối tuần này chị em hãy thử làm món gà nướng bia cho cả nhà thưởng thức nhé! Một món ăn với hương vị rất lạ đem lại cảm giác ngon miệng tuyệt vời. Nguyên liệu: - Dầu ô liu - Muối và hạt tiêu - 1 củ hành lớn - 480ml bia Cách làm: Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Bước 1 : Cho thịt gà vào áp chảo với một ít dầu ô liu cho các mặt đều có màu vàng nâu cùng với ít muối và hạt tiêu. Bước 2 : Hành cắt các lát mỏng nửa vòng tròn rồi để hành ở dưới đáy nồi. Bước 3 : Đặt thịt gà lên trên hành, đổ bia vào sau đó cho gà vào nướng ở nhiệt độ 350 độ F trong 35 phút cho đến khi gà chín. Sau đó, cho thịt gà nướng bia ra ăn nóng nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà nướng bia ! Kẹo Sữa (Theo M Dish)

Sò Huyết Xào Măng Ngon Cơm

Hình ảnh
Sò huyết không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, chị em hãy làm món ăn từ sò cho cả nhà nhé! Chế biến món ngon này đổi bữa cho cả gia đình của bạn. Nguyên liệu: - Sò huyết: 500gr - Măng tươi: 300gr - Hành củ, tỏi, rau răm, hành hoa - Hạt tiêu, hạt nêm, mắm, gia vị Thực hiện: Bước 1 : Sò huyết mua về rửa sạch vỏ. Đun một nồi nước sôi rồi thả sò vào chần nhanh trong khoảng 30 giây. Sau đó tách bỏ vỏ, lấy ruột hàu. Bước 2 : Măng tươi chẻ nhỏ, cho vào nồi luộc với chút muối. Luộc măng lặp đi lặp lại khoảng 3 lần, sau đó sả qua nước lạnh, để ráo. Bước 3 : Phi thơm ½ chỗ hành và tỏi băm nhỏ, chút sò huyết vào xào nhanh với chút mắm cho thơm (nên xào lửa to, đảo nhanh tay và chỉ xào qua, không xào kĩ sẽ làm sò bị quắt không ngon). Bước 4 : Chút sò ra đĩa, thêm vào chảo chút dầu ăn rồi cho nốt ½ chỗ hành và tỏi băm nhỏ vào xào thơm. Chút măng vào xào, chắt phần nước sò tiết ra ở đĩa sò vào. Thêm chút gia vị, đảo đều tay trong vài phút cho măng ngấm gia vị. Bước 5 : Đổ đĩa sò trở lại chảo măng, cho hà...